em dezembro eliminei o termo dieta do vocabulário. tive três aniversários, jantares de natal, além do natal e ano novo, que justificaram a suspensão. decidi nem pensar nisso. porém não foi por isso que comi para além do normal fora destas comemorações. ora pequenos almoços ricos e correctos, muita água para ir fazendo trabalhar o organismo, todas as refeições fora de comemorações muito certinhas, lanches o habitual iogurte com aveia, e lá se passou o mês. saldo final: +2! mais dois no mês todo! pois não foi um desastre total! e posso dizer que só me voltei a pesar no dia 2 de janeiro, para nem pensar mais no assunto. e fiquei descansada da cabeça, nada de dor de consciência e ponto final. dia 2 de janeiro voltei à luta! ganhei coragem e pesei-me. olhei para a balança e disse temos pena mas estes dois têm que ir à vidinha que foram deliciosos a vir, e vai ser delicioso vê-los a partir! uma semana depois já foram 1,6! que delicia! e agora vou continuar a dieta e eliminar os 8 que faltam para ficar no peso ideal e perfeito! o desafio da joana vai me tentando, mas as receitas são deliciosas! e se não forem em dois meses vão em três. mas que vão vão!
quarta-feira, 9 de janeiro de 2013
terça-feira, 8 de janeiro de 2013
folhadinhos de alheira
que bomba calórica sra colher de pau! mas que pequena delicia servi hoje como entrada! com uma combinação improvável estes folhadinhos de alheira são a solução ideal para uma entrada bem rápida e saborosa. ficaram uns mimos! mais uma vez estejam atentos ao forno, eles ficaram prontos em 15 minutos. a minha mãe sugeriu um arroz de feijão para acompanhar e faziam uma saborosa refeição. eu só provei um, que a dieta voltou em força, mas ficou difícil de resistir!
quando comprei a massa folhada não reparei que vinha pré cortada para croissant! assim os meus folhadinhos ficaram bem engraçados, uns em forma de croissant outros de forma de pequenas trouxas. bonitinhos e deliciosos! hmmmm
oh colher de pau o que me ri com a história do leite creme! sabes que já me aconteceu o mesmo! não imagino fazer uma viagem grande, porque eu nem dois quilómetros fiz e o leite creme não só ficou feito num oito como saiu da tigela e voou para o banco do carro! uma desgraça! estes folhadinhos podem passear à vontade no meu carro que são muito bem vindos!
segunda-feira, 7 de janeiro de 2013
arroz malandro de pescada, tomate e coentros e bolo rainha
o fim de semana correu bem? por aqui no domingo tive direito a uma dor de cabeça que me deixou de rastos. mas não o suficiente para me afastar do meu desafio! em dia de reis fiz o meu primeiro bolo rainha! ficou muito bom, mas o meu forno deve aquecer mais intensamente e apesar da colher de pau recomendar 40 minutos ao fim de 30 o meu estava pronto e tostadinho!
ele tem nozes por dentro, mas para a decoração utilizei apenas amêndoas.
o jantar foi o delicioso arroz malandro de pescada, tomate e coentros. eu faço um arroz destes com pescada ou bacalhau com muita frequência mas com o cozer da pescada com os coentros e a pimenta fica divinal e fez toda a diferença, o truque da a utilização do caldo da cozedura na confecção do arroz que lhe da todo o sabor dos coentros e da pimenta torna o arroz muito mais saboroso! a repetir com certeza!
ele estava malandro, mas enquanto tirei a fotografia e não o molho desapareceu...
sexta-feira, 4 de janeiro de 2013
creme de cenoura
e assim fiz as pazes com a colher de pau. um creme de cenoura quentinho para aconchegar a alma. os coentros ficam divinais. as natas foram light mas ficou igualmente maravilhoso, e a balança agradece.
Subscrever:
Mensagens (Atom)